GINZA SIXのプレオープンで買ったかりんとうを食べ始めたら止まらなくなりました。
- 2017.04.20 Thursday
- 13:02
4月19日。
銀座に新しくできた話題の商業施設「GINZA SIX」の
プレオープンにお邪魔してきました!
なぜプレオープンに行けたかって?
それは!湯島にあるかりんとうの名店(東京三大かりんとうのひとつ)
「かりんとう湯島花月」さんが新店舗「鏡花水月」をオープンされ、
ご招待いただいたからです☆
と、いうわけでGINZA SIX。
なんかかっちょいい招待パスで入場し、一路B2フロアへ!
そこには、いつもの花月さんの若旦那が、かっちょいい制服を身にまとい
店を切り盛りされていました!
ちなみに花月さんの若さんとは同い年。
気になるお店でお昼食べたり、お茶したり、一緒に商店会のうちわ作ったり、
同じ商店会のチカちゃんの結婚式のサプライズムービー作ったり…。
そんな合間合間に、ちらちらと伺ってた話、これに興味ある〜、
こう言うの知ってる〜?みたいな他愛もないお茶話にでてきた
エスプリが新店のあちこちに感じられ、おぉぉぉ〜と。感激しました。
湯島と異なるのは店名だけでなく、商品ラインナップも。
ひとつひとつ試食させていただきましたが、それぞれ美味い…!!
黒ゴマをふんだんに使った黒かりんとう「まゆずみ」
国産キナコと生地の隠し味に甘酒をしのばせた「あま」
そして宝石のように美しく、艶やかなかりんとう「こはく」
さらに「かりんとうにあうお茶」も一緒にご用意されてました。
「かりんとうにあうお茶を探求している」って話もしてたなぁ…
ここに着地したのかぁ〜。
花月さんのかりんとう、ホント美味しいんですよね。
僕のかりんとうのスタンダードは花月さんのつやッとした
飴がかかってる奴なのですが、軽い食感とスーッと透き通る
甘さが特徴。揚げ菓子なのに、止まらない系で、危険です。
せっかくなので「宝石のように美しい、こはく」をいただいてきました!
缶も鏡花水月使用。品のある赤に箔押しの梅の文様。かっこいいなぁ。
一口で食べれるサイズでひょいと口に入れられます。
それでは失礼していただきま〜す。んっっっ!!
花月を代表するかりんとうをコロッとした形に仕上げたのか?
と思わせつつ、生地にもち米を使用することで軽さ倍増とのこと。
確かに軽い!!!
そしてスーッと透き通るあの甘さは健在!
生地の軽さが向上した分、甘さがさらに映える印象。
そして一口サイズになり、止まらない度がグンと向上!
またもや危険なお菓子を開発したな…全部食べちゃう…。
みなさまもGINZA SIXにお立ち寄りの際は、「ぎんざ鏡花水月」を
なにとぞよろしくお願い申しあげます。
花月の若のセンスが凝縮された、止まらない系素敵お菓子です。
差し上げる方に喜ばれること間違いなし、ぜひ、お持たせに、
ご家庭用に。
「本当に止まらなくなる」感を、そして食後に感じる幸福感をご体感ください!
とまらない〜、でも幸せ〜☆