ジュエリー、湯島、日々のあれこれ
十字屋商店の「若旦那日記」
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老舗大佐和さん 〜湯島おススメのお店・その2

『老舗大佐和』さんは創業嘉永5年

160年以上続くお茶と海苔の専門店です。

 

大佐和さんでおススメのアイテムが、お海苔「絢爛」。

 

大佐和ピックアップ.jpg

 

子どもがなかなかご飯を食べないとき

海苔巻きやおにぎりは強い味方ですよね。

うちの娘も手こずることがあったのですが

たまたまいただいた大佐和さんの海苔で海苔巻きを作ったら

食べる勢いが全然違ったのです!

 

そんなに違うの?

とスーパーで購入したほかの海苔と食べ比べてみると

厚さや口溶け、口に広がる磯の風味などまったくの別物。

 

その違いに驚きました。


そんな話をご近所の子育て世代とすると、「うちも!」

とたくさんの賛同の声が。

 

大佐和さんの海苔が子どもにウケるというのは

“湯島子育てあるある”なのかもしれません。

 

大佐和の若旦那、大澤一貴さんによると

海苔は口溶けの良さと甘みを重視して

主に佐賀県から仕入れているとのこと。

 

大佐和さんのこだわりが子どもはもちろん

大人にもファンがたくさんいるお海苔を生み出しているんですね!

 

大佐和ピックアップ3.jpg

 

 

大佐和さんには他にも個人的なお気に入りがたくさん。

お茶の老舗だけあり、お茶は言うまでもなく美味しいのですが、

特に大好きなのがのり茶漬け。

 

これでもかと言うほどのりが入っています。

このお茶漬けの素でつくる和風パスタもオススメです!

 

大佐和さんの情報は白梅商店会ページ

 

もしくは大佐和さんの公式ページをご覧ください。

 

 

 

十字屋商店もよろしくお願いいたします。

十字屋商店WEBページ

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